2013/10/19

I see you...

2013年10月連兩個星期去了台東兩次 看到那一片綠油油的稻田而感動不已 當然這樣的感動是被嘲笑的...  

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你們都不懂來自純樸台北的人看見可以乘著涼喝著茶的大樹,微笑迎著風欣賞稻海那在陽光下散出金色光芒的感動…我們很純樸吧! (這跟你們到台北看見101時內心的小鹿亂撞可以說是一樣的嗎?) 如果一句I see you 可以留下最單純的感動,那台灣一定到處都有讓人怦然心動的地方... (這是放在臉書上的一句話...要回應嘲笑純樸台北人的...)

很羨慕在地人可以這麼樣如天堂般的享受美景
更羨慕他們可以享用在這片土地下孕育出來的稻米

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但在地友人都說這邊賣的米不一定是池上的,很多是西部來的,真正的在地米並不足供應這麼大的需求...

聽到這番話 小小的抱怨為什麼單純相信廠商標示的人往往都是最直接的受騙者
台灣真的那麼黑嗎?這麼多無良的事嗎?

友人說這就需要找到小農才可靠
但小農這麼多,你怎麼知道他怎麼種稻呢?
他說那就用認證吧!
友人說通常這樣有認證又值得信任的米還不需要上市就會被識貨的搶光了... DSC02162.jpg DSC02273.jpg
友人推薦一位他非常信任的朋友
用的是MOA的認證 但他說他自己都不一定買得到...

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今早一通電話是來自池上的 是這位對土地有「概念」的小農朋友打來的 通知我說有米了
怎能不及時行樂呢...
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 MOA嘛!就自己上網看看 http://www.moainternational.url.tw/index.html

網路上的資料顯示 MOA (Mokich Okada International Association)自然農法是由日本人岡田茂吉先生在1935年所提倡。 他提倡以「不使用化學肥料與化學農藥」的耕作方式來維護自然生態。他認為根據大自然之法則,以尊重土壤為基礎,並設法維護生態體系,如此才可達到人類及所有生命之調和與繁榮。

MOA的依循與精神:
1. 確保安全性食物的值與量
2. 保護自然環境,增進、維護地力
3. 促進農村發展,建立健康飲食的生活
4. 使土壤原有的潛力發揮,生產安全而美味的農產品。
5. 利用輪作,間作綠肥、堆肥及天然資材增進地力。
6. 以共榮作物,天敵及天然方法防治病蟲害。
7. 採取適地、適時、適作之栽培方法。
8. 採用自然農法時,不得使用合成之化學肥料、農藥、生長調節劑及飼料添加物等,也不得使用人糞尿及未完熟之禽畜排泄物

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