迷霧城市

強烈冷氣團侵襲台灣
三月應該是春天鳥語花香的季節
但是氣溫居然也可以到5、6度
天氣詭異也不是奇怪的事了
二月份也有溫度超過30度的時候
然後在一下子降到10度

這是在台中中港路
時間是接近中午的11點40分左右
不是清晨喔
難怪有時清泉崗機場常會關閉
連開車都很難看得到前方路口的紅綠燈了

我們不知道有沒有形容詞來形容這樣的大霧
澳洲他們管這種情形叫「pea soup」
呵呵！
不知道是不是真的有這樣的湯？

糟糕！中了「嘎逼」劇毒

咖啡從來不是我的提神良伴
每次喝完咖啡就有種昏昏欲睡的感覺
以前對咖啡的感覺就是香香的、甜甜的
反正三合一咖啡怎麼泡都差不了太多
只要注意水的量就行了

自從仲琦家的中菲咖啡在台北開分店之後
因為也去了幾次店在品嚐咖啡之後
覺得喝咖啡的感覺在咖啡豆的品質、烘焙技術上以及會不會煮咖啡實在是很有關係

我想中菲咖啡這近三十年來所堅持的品質是不容懷疑的
同樣是黑咖啡一喝就有差
很有名的跨國連鎖咖啡店的黑咖啡實在是領教過一次之後就完全的失去再一次品嚐的勇氣
頂多就喝喝他們的焦糖瑪奇朵
即便我在日本也只敢嘗試這一種
反正就是甜
沒有什麼太多咖啡應該要給人的感覺
身為這裡的咖啡真的是超沒負擔跟壓力的

我不懂咖啡
跟本不知道什麼是酸的、苦的、淺焙、深焙
只知道喝下去感覺對了就是我喜歡的咖啡
滑滑的、順順的、喝一口在嘴裡再慢慢溢出那咖啡特有的香
之後那香醞漸漸的進入鼻腔
漸漸的佔據你鼻腔內所有分辨香味的神經
腦裡只剩兩種感覺了
一是舌根傳來的甘甜滑潤
一是鼻腔裡特有的咖啡香了

這些都是感覺
每個人的感覺都不會一樣的
所以有人喜歡喝藍山有人愛喝曼特寧
好咖啡總是在品嚐時帶來無限的放鬆

現在幾乎每天都要沖上一杯
似乎像中了毒似的
睜開眼睛的第一件事情不再是看幾點了
而是先去煮個沸騰的水好煮咖啡
似乎心裡就有一種滿足感了

是結束也是開始

是該結束的時候了
終於辭掉了原本去年九月底就要辭掉的工作
拖了好幾個月
其實一開始是有點放不下
沒有人來交接是原因之一
另外的就是接到的計畫還沒到結束的時候
做到一半就放掉實在不是很好的事
要做就要做好就要做到完

現在終於一切都結束啦
可以鬆一口氣
專心準備自己的事了

開始要準備我的南進政策了
原本在中研院時的我還想去美國
還為了考GRE而努力了數個月
幾經考量之後
發現澳洲更是我想要去的
所以放棄了原本準備的GRE開始陌生的IELTS了

雪梨大學的老師希望我能早點過去
當然我也希望
不過還有許多事情需要準備的
當然關鍵之一就是我的破英文
真的需要閉關準備了
不然我的留學之夢就要再拖下去了

開始吧！
有結束就有開始